agroreview.ru
Виктор Товарное зерно достаточно сохранить от порчи. Семенное нужно сохранить живым, а это принципиально более жёсткая задача: зародыш теряет жизнеспособность задолго до того, как партия покажет признаки испорченности.
Правило влажности и температуры
Долговечность семян подчиняется простой закономерности: снижение влажности на один процент или температуры на пять градусов примерно удваивает срок сохранения всхожести.
Практический ориентир: сумма влажности в процентах и температуры в градусах Цельсия не должна превышать 45–50 для надёжного хранения в течение года. Зерно с влажностью 13 % при 20 °C даёт сумму 33 — условия комфортные; влажность 16 % при 25 °C даёт 41 и уже требует вмешательства.
Особые требования
- Сушка при температуре нагрева зерна не выше 40–45 °C, съём влаги за проход не более 4–6 %.
- Минимум перевалок: каждое прохождение через норию травмирует зародыш.
- Раздельное хранение по сортам и репродукциям с чёткой маркировкой партий.
- Обязательное этикетирование внутри и снаружи каждого закрома или мешка.
Травмирование
Микроповреждения оболочки в зоне зародыша не видны глазом, но резко снижают всхожесть и повышают чувствительность к протравителям. Уборку семенных участков ведут на пониженных оборотах барабана, а транспортёры настраивают на минимальную высоту сбрасывания.
Контроль
Всхожесть определяют перед закладкой, затем повторно за 3–4 недели до сева. Ранняя проверка позволяет успеть заменить партию, если показатель просел.
Параллельно контролируют влажность и температуру насыпи. Рост температуры в семенной партии опаснее, чем в товарной: даже кратковременное самосогревание убивает зародыш необратимо.